Drożdżownia
Wystawa Pączkowanie
Lokalizacja: Pracownia Drożdżownia – dawna Fabryka Drożdży i Spirytusu Stanisława Porębskiego i Jana Czecza w Bieżanowie.
Kolaże i instalacje powstały w zabytkowej Drożdżowni na krakowskim Bieżanowie, w przestrzeni dawnych zakładów działających od początku XX wieku przy ul. Drożdżowej w Bieżanowie. Przez niemal sto lat miejsce to funkcjonowało jako organizm przemysłowy – przetrwało II wojnę światową, po 1945 roku działało w strukturach Krakowskich Zakładów Przemysłu Spirytusowego, produkując tysiące ton drożdży rocznie, by po 2000 roku ostatecznie zakończyć działalność.
Od 2018 roku część opuszczonych hal i pomieszczeń została zaadaptowana przez artystów tworzących Pracownię Drożdżownię – Piotra Lutyńskiego i Adama Rzepeckiego. W 2021 roku wspólnie z Bartolomeo Koczenaszem zainicjowali plenerowe działania artystyczne wystawą Pączkowanie.
Realizacje site-specific były bezpośrednio wpisane w architekturę budynków – dachy, elewacje i surowe wnętrza. Trzy kolaże bazowały na archiwalnych fotografiach z okresu funkcjonowania zakładu, konfrontowanych z jego współczesnym stanem. Historyczne obrazy uruchamiały pamięć miejsca i jego przemysłową tożsamość. Dawny proces fermentacji – chemiczny i produkcyjny – został zastąpiony fermentem twórczym. Interwencje nie maskowały historii, lecz ją eksponowały, dopisując kolejną warstwę do przemysłowego palimpsestu.
